生猪观点

全国外三元均价为14.65元/公斤至15.00元/公斤左右（不同省份有所差异），较前一日有所上涨。内三元和土杂猪的价格也相对稳定或略有波动。从地区来看，福建省、安徽省、河北省等地的外三元价格较高，而部分内陆或边远地区的价格相对较低。

市场供应充足，肥标差继续回落。部分猪企出栏相对顺畅，但整体出栏节奏仍受多种因素影响。北方地区二次育肥现象依然存在，对猪价产生一定影响。猪肉购销呈现常态化，但需求跟进缓慢回升。尤其是南方销区市场，餐饮以及堂食需求改善，气温回暖，居民踏青出行增多，周边游有一定复苏的表现。不过整体来看，猪肉消费利好有限，样本屠企开工率仍处于较低水平。生猪市场走势偏强，市场情绪略有改善。养殖端出栏意愿偏弱，叠加消费需求缓慢回升，猪价呈现横盘上涨的走势。但也有机构对猪价前景持看空态度，认为供应过剩的压力依然存在。唐人神发布2025年2月生猪销售简报，销量同比上升46.47%，销售收入同比上升70.24%。多家上市猪企披露2月份生猪销售简报，其中多数企业销售数量与销售收入同比出现增长。国内母猪存栏持续回升，标猪供应能力进一步增加。尤其是3月份，标猪供应迎来“分水岭”，供应水平或将逐月增加。

综上所述，2025年3月12日的生猪市场呈现出供需双弱但情绪引导猪价上涨的态势。建议从业者密切关注市场动态和规模猪企出栏节奏的变化以及二育入场情绪的变化，合理规划出栏策略。

综述：今日全国生猪市场平均价格为14.64元/公斤，较昨日上涨0.09元/公斤。地区表现上涨地区明显增多，全国24个地区出现涨价，仅浙江和海南2个地区保持稳定。养殖端出栏节奏放缓，尤其是规模猪场明显调低出栏数量，导致市场供应偏紧，为猪价上涨提供了动力。部分地区二次育肥现象增加，养殖户补栏积极性较高，进一步加大了屠宰企业收猪的难度。随着气温回暖，南方销区餐饮和堂食需求有所回升，屠宰企业订单量增加，开工率回升至26.2%，对猪价形成一定支撑。尽管今日猪价涨幅扩大，但市场仍面临一些不确定性：3月整体出栏计划仍处于高位，中下旬可能迎来出栏高峰，供应压力依然存在。当前仍处于猪肉消费淡季，终端需求难以大幅增长，对猪价的支撑作用有限。尽管今日市场情绪偏强，但主流机构对后市仍持谨慎态度，建议养殖户关注规模猪企出栏节奏和二育入场情绪。

用手机微信扫描上面二维码关注“广西助农公众号”，更多养殖报价信息等着您。