牛蛙因其鲜美的肉质和丰富的营养价值而备受消费者青睐，在中国牛蛙销量是越来越高，这也使用养殖牛蛙的人越来越多。然而，牛蛙吃得多长得快的特点，也带来了一系列环境问题，其中最为突出的便是其养殖过程中产生的大量污水，因为养殖牛蛙的水体在养殖时牛蛙不断地排粪进去，久了就会慢慢变黑变臭，要想牛蛙能健康生长就只能把这些污水往外排。这些外排的污水发黑发臭，还严重污染了水源极其容易被投诉到环保部门去。因牛蛙养殖污染环境被禁养的报道也是屡见不鲜。

牛蛙养殖所产生的污水主要来源于牛蛙的排泄物、未被食用的饲料等。由于牛蛙的生长速度特别快，所以食量较大，其排泄量也相应增多，这些富含氮、磷等营养物质的排泄物在水中慢慢积累，导致水质恶化。未被食用的饲料在水中分解，也会进一步增加水中的有机物含量。这些物质在水中残留越来越多，最后对水体造成严重污染。

这些污水产生臭味的原因主要有以下几点。首先，污水中的有机物在腐败微生物的作用下分解，产生了硫化氢、氨气等具有刺激性气味的气体。其次，大量的细菌和微生物在污水中繁殖，其代谢过程也会产生难闻的气味。再者，污水中的氮、磷等营养物质超标，导致藻类大量繁殖，藻类死亡后腐烂分解，也会释放出恶臭。COD等也会严重超标。

要想把养殖牛蛙产生的污水及臭味解决掉可以选择“养殖场污水生物处理剂”处理，它不但可以去除臭味还可以把污水降解到农灌用水或水产养殖用水标准，“养殖场污水生物处理剂”它是由芽孢杆菌群、乳酸菌群、酵母菌群、硝化细菌、光合细菌、解磷解钾菌、苏云金芽孢杆菌、絮凝菌，助剂和载体组合而成。经过一段时间的处理后可以使养殖牛蛙的污水中的COD、氨氮、总磷降解到农用要求标准。

使用时先把污水生物处理剂进行激：方法是把产品中的菌种溶于到20公斤35℃左右的温水中（放入200克红糖效果更好），激活24小时后使用即可，在一周内使用完效果比较好。使用浓度越高使用量越大效果越好、速度越快。

激活后按照每包产品做成的激活液每次处理400立方的污水量来投入到污水中，前面七天每天一次，7天后每3天到5天一次。处理7天后污水不会再有任何臭味和有害气体的产生，经过30天左右的处理就可以使污水净化降解成为可以灌溉或者水产养殖用水，可用于农灌或都回抽继续养殖牛蛙。达到再次利用的水准，使牛蛙养殖污水不再造成任何污染。

通过使用养殖场污水生物处理剂等科学有效的方法处理污水，不仅能够解决养殖牛蛙水污染问题，还能够实现资源的循环利用，为牛蛙养殖业的可持续发展提供有力保障。

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