随着人们生活水平的提高，对食品安全和健康的关注度也在不断提升。在这种背景下，养殖业也在寻求更环保、更健康的养殖方式。近年来，部分发酵牧草养鸭技术在养殖业中得到了广泛的应用，其效果显著，不仅降低了饲料成本，还改善了鸭肉的品质。

部分发酵牧草养鸭技术是一种新型的养殖方式，它主要是通过将牧草进行部分发酵，然后作为鸭的饲料。这种技术的优点主要有以下几点：

首先，部分发酵牧草可以提高鸭的消化吸收率。牧草中的纤维素和半纤维素在发酵过程中会被分解，转化为鸭可以消化吸收的营养物质，从而提高了鸭的消化吸收率，提高了饲料的利用率。

其次，部分发酵牧草可以降低饲料成本。传统的鸭饲料主要是以粮食为主，价格较高。而牧草的价格相对较低，通过发酵处理后，不仅可以提高鸭的消化吸收率，还可以降低饲料的成本。

再次，部分发酵牧草可以改善鸭肉的品质。牧草中的蛋白质、矿物质和维生素等营养物质丰富，通过发酵处理后，这些营养物质可以被更好地吸收利用，从而提高了鸭肉的品质。

最后，部分发酵牧草养鸭技术还可以改善鸭场的环境。传统的鸭场由于大量使用粮食作为饲料，会产生大量的粪便和恶臭。而部分发酵牧草养鸭技术可以减少粪便的产生，改善鸭场的环境。

广西玉林市容县县底镇区老板给我们提供了很好的范本！一般情况下，饲料成本占肉鸭饲养总成本的70%以上，因此，节约饲料是降低肉鸭饲养成本,提高经济效益的一项关键措施。要节约饲料，就要找到饲料的替代品，也要求这种替代品必须是成本更低的而且营养价值不能与饲料相差太大。最终，区老板选择了发酵牧草。在使用发酵牧草取代一定比例的饲料后（20%-30%），区老板发现其中还有不少好处——饲料成本降低了、鸭子的肠道疾病减少了、鸭的肉质得到改善、鸭场臭味也减少了......

【视频】发酵部分牧草养麻鸭降低成本鸭场不臭肉质好

牧草的具体发酵方法是：将1包99多功能饲料发酵剂加入到粉碎好的1吨牧草中，并添加100公斤玉米粉、2公斤食盐一起混合均匀压实密封发酵一周以上即可饲喂，长期密封保存随取随用。

为什么用发酵牧草而不是新鲜牧草？首先，喂鸭是每天的工作，使用新鲜牧草极大增加工作量；其次，鲜嫩牧草不利于保存，而任其在地里生长会使牧草质地变得粗硬，不利于鸭的消化吸收；最后，牧草含有较高的纤维素，未经过处理时，鸭也难以消化吸收。

将牧草粉碎发酵保存，适口性增加了，柔软汁多，气味也酸甜芳香，也会提高消化率和吸收率。这样的方式不但可以长期储存，而且即便是质地原来很粗硬的牧草，经过了这么一个工艺也会让其适口性大增。

区老板利用发酵牧草取代一部分饲料的养鸭方法，使得养鸭的成本远低于别的养鸭人，也给自己创造了更多的经济收益！这一方法在当地远近闻名，区老板更是成了当地养鸭人争相学习的对象！

总的来说，部分发酵牧草养鸭技术是一种环保、健康、经济的养殖方式，值得在养殖业中推广和应用。

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