发酵粉碎牧草养殖青头鸭是省料与提高鸭肉品质的首先模式
在青头鸭的养殖过程中,饲料成本和鸭肉的品质一直是养殖户关注的重点。传统的全价饲料因为鸭的养殖周期长造喂养成本较高,而且养殖出来的鸭肉存在一定的臭腥味,影响着市场价值。在信息化的当下,越来越多的人学到了利用发酵粉碎牧草养殖青头鸭的技术,既可以节省下了一大笔饲料钱还可以有效提升鸭肉的品质,吃起来没有腥味,且肉质更香更甜。
发酵粉碎牧草的优势
1.降低饲料成本
牧草产量高,通常种植一亩年产就可达20-30吨。种一亩牧草就足够供应300只鸭所需的牧草。通过粉碎和发酵处理后再用于饲喂,可以提高其营养价值和利用率,减少对高价商业饲料的依赖。并且中可有效改善肠道鸭的肠道环境,保持肠道的一个益生菌环境状态,这也是使用益生菌喂养后鸭子的腥味降低的一个主要原因。
发酵粉碎后的牧草富含益生菌和活性酶并能释放出更多的氨基酸,有助于青头鸭的消化吸收,提高饲料转化率,增加肌内脂肪含,使鸭肉更加紧实鲜嫩。
发酵粉碎牧草的制作方法
选择合适的牧草品种
可以选择糖蔗3号、皇竹草、高稻草2号、甘蔗叶、玉米秆等,主要以来源容易和产量足够为主。
使用粉碎机将牧草粉碎成草粉,最好选择高效、粉碎细的粉碎机。打了来的草粉细腻、柔软不扎手。
发酵处理
将粉碎后的牧草与发酵剂(如99多功能饲料发酵剂等)按照每500克发酵剂+100公斤玉米粉+2公斤食盐的比例混合均匀后。把控制水分含量在 60% - 70%,装入密封容器中,在适宜的温度(25 - 30℃)下发酵 3 - 5 天。即可发酵完成。发酵出来的牧草纯香,适口性好,消化吸收率高。
饲料搭配:将发酵粉碎牧草与传统饲料按照一定比例混合,从10%慢慢往上加,等鸭子体重恒定后牧草添加量固定在30%-35%。一直喂到出栏。此方法可以把饲料成本降低了 25%左右,鸭肉的品质得到了显著提升,市场售价提高了10%- 20%。
利用发酵粉碎牧草养殖青头鸭不仅能够降低饲料成本,提高养殖效益,还能改善鸭肉的品质,满足消费者对高品质肉类的需求。是日益激烈的养殖竞争中保持较低饲养成本养殖高品鸭赚到更多利润的优势所在。
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