如何提高土鸡卖相和肉品质?这样做能毛色光顺靓丽肉品质土味十足
土鸡毛色不靓丽、鸡冠不鲜红,就会严重影响卖相;客户屠宰肉质不能满意,会影响连续销售。有什么在不增加设施、不改变现有的养殖模式、不使用违禁手段和不增加成本投入的情况下将土鸡变得毛色靓丽、肉质土味十足、让客户肯定并在此回头购买?告诉你两个非常简单地操作就做到了,且鸡场不臭,肉质土味十足更加。
一、使用部分发酵饲料
网购“99多功能饲料发酵剂”这个产品,500g/包,市场售价约25元。发酵2吨饲料(可以是玉米等单一原料,也可以玉米+米糠+豆粕混合,还可以发酵廉价饲料如豆渣、薯渣、青绿牧草等)。将发酵完成的饲料按照30%左右的比例与其他饲料混合后喂鸡,7-15天即可达到非常满意的效果。发酵剂成本低廉,不仅鸡爱吃并提高消化吸收率降低饲料成本,还明显降低发病,改善肉质非常明显。最关键是,鸡场臭味几乎没有了。
二、饲喂农家饲料玉米等的操作方法
网购“养鸡专用复合益生菌”这个产品,1kg/包,市场价格约40元。运用方法:将玉米粒按照与水的比例1:1浸泡6小时以上,浸泡时每1吨饲料加入1包“养鸡专用复合益生菌”。让玉米粒吸入足够的水分后并让益生菌加入其中后再饲喂,在48小时饲喂完成;也可以将玉米、米糠、豆粕、青草(粉碎)及添加剂或者大鸡颗粒全价饲料与水的比例1:1混合,每吨饲料加入1包“养鸡专用复合益生菌”6小时以后再进行饲喂。
三、达到效果
上述方法简单,但可达到你意想不到的使用效果:
1.毛色快速变得光顺靓丽:之前之所以毛色差,其实很多因素是肠道问题,吸收不好且亚健康等。益生菌+酶制剂进入鸡的肠道后,很多隐性问题马上解决了,鸡的毛色马上变得漂亮起来。
2.环境改善明显:运用3天养殖环境臭味氨气等快速下降,7-10天下降80%左右,几乎可以忽略养鸡场臭味带来对外的影响。
3.节约饲料和用药:大量益生菌和酶制剂进入鸡肠道后,能够降低料耗10%左右,肠道和养殖环境的改善,发病率和死亡率明显减少,仅节约的饲料和用药带来的效益就是购买饲料发酵剂或者益生菌超过10倍,投入产出比非常显著。
4.肉蛋品质改善明显:使用15天左右,鸡肉的品质改善是非常显著的,鸡体、内脏腥臊味不见了,鸡肉自然香醇,比过去纯放养的鸡肉品质更加“土味十足”,对比过去肉蛋的品种一目了然。
5.成本低廉容易实施:上述技术非常简单,操作容易,成本低廉。投入10元的“99多功能饲料发酵剂”或者“养鸡专用复合益生菌”,带来效益可能超过200元以上(减少料耗、用药、死亡,还包括肉品质的改善等),非常适合散养鸡场快速实施,也适合购买饲料鸡采用上述技术进行短时间养殖,即可达到甚至超越一般放养土鸡的品质,利润非常可观。
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