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山林散养鸡增重又保持美味的秘诀

2024-08-14 14:33:48      点击:

山林放养自由活动的鸡以其独特的口感和生态养殖方式备受消费者喜爱。然而,山林放养鸡在养殖过程中常面临体重增长缓慢的问题,这让不少养殖户感到困扰。

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山林放养鸡放出去在野外活动,虽然能锻炼肌肉,使其紧实,但野外寻找到的食物有限。鸡增重有限,要解决这一问题就要找到一套行之有效的方法。

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首先,饲料是山林放养鸡生长的主要营养来源,因此在饲料的选择和调配上下足功夫至关重要。采用全价饲料的话不但饲养成本高,而且肉质也不行,采用部份的发酵牧草和自配料相结合的方式,为山林放养鸡提供充足且优质的营养同时又可以保持其肉质细腻与香甜。

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牧草是富含维生素、氨基酸、粗纤维等。经过发酵处理,牧草中的大分子蛋白质被分解为小分子的肽类和氨基酸,更易于山林放养鸡消化吸收。同时,有益微生物能够改善山林放养鸡的肠道微生态环境,增强其免疫力和消化功能。这些有益微生物还可以抑制有害菌的生长,减少肠道疾病的发生,为山林放养鸡的健康生长提供保障。

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自配料则是根据山林放养鸡的生长阶段和营养需求进行精心调配的。在山林放养鸡的育雏期,需要较高的蛋白质和能量来支持其快速生长和发育。此时,可以选择全价饲料饲喂。而到了在大鸡后就可以采取发酵牧草与自配料相结合的方式喂养。

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在能保证其肉质天然的香甜口感在此基础上在饲料中再添加土味十足预混剂。它含有多种天然植物提取物、矿物质和微量元素。这些成分不仅有助于山林放养鸡的体重增长,还能改善鸡肉的风味和口感。


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土味十足预混剂中的天然植物提取物具有较好的抗氧化作用,可以提高山林放养鸡的机体代谢能力,促进生长激素的分泌,从而加快体重增长。同时,这些植物提取物还能够在鸡肉中沉积,赋予鸡肉独特的香气和风味。矿物质和微量元素的补充则可以使鸡肉的肉质更加细腻、鲜嫩多汁,入口回味无穷。

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在实际的养殖过程中,我们还需要注意饲料的投喂量和投喂时间。根据山林放养鸡的日龄、体重和生长阶段,合理控制自配料与发酵牧草的配比及投喂量,避免不当比例投喂造成饲料生长速没跟上应有的日龄体重。在投喂时间上,要做到定时定量,让山林放养鸡养成良好的采食习惯。

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充足的运动量、合理的饲料和发酵牧草搭配使用及土味十足预混剂加持作用,鸡肉的口感和品质丝毫未减且增重明显。这样养出的山林放养鸡,肌肉紧实,肉质鲜嫩,风味独特,无论是炖汤还是炒制,都能让人品尝到地道的美味。同时也能使用养殖户用充足的利润保证养殖的可持续发展。

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