刘艳芬把禾本科植物新型皇竹草变成猪的饲料，既节省了成本，又生态环保；她将夏天高产的牧草通过发酵储存起来，让猪冬天有牧草可以吃；她推广“猪——沼——草”的养猪模式，构建了生态循环链条。

给猪吃青粗饲料是中国农村传统的养猪方法，但是由于这些青粗饲料有季节性，质量不保证，并不适应现代的规模猪场。但广东海洋大学农学院教授刘艳芬却用青草换猪肉的技术，无论是大养殖场还是小农户都因为一把青草而受益。

刘艳芬从广西引进禾本科植物新型皇竹草变成猪的饲料，既节省了成本，又生态环保；她将夏天高产的牧草通过发酵储存起来，让猪冬天有牧草可以吃；她推广“猪——沼——草”的养猪模式，构建了生态循环链条。

牧草养猪可以节省10%~30%的饲料成本。如果节省10%的饲料，就意味着将节约成本300元以上，这让养殖户在低迷的行情下照样能实现养猪盈利。

种草养猪，猪粪肥田，田肥草壮，壮草喂猪，刘艳芬打造的这条环保高效的生态链，不仅有效缓解猪与人争粮的情况，还能提高猪肉品质，保证食品安全。

据测算，一个万头猪场一个月可节省40吨以上的精饲料。用新鲜发酵牧草后养猪，能帮助降低饲养30%以上，并且猪群整体健康度明显提高。

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发酵牧草养猪，万头猪场每月节约40吨以上的精饲料，生态效益十分显著

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